評比
嗯～等良久的簡略單純開箱來了喔！
自從上了廚藝黉舍，開始迷上鑄鐵鍋
、
不沾鍋
、
平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具
後，簡直是條不歸的敗家路啊！
不外在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的兩重沖擊之下，我都重傷了！
現在!居然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2301489&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【AWANA】雙耳天婦羅油炸鍋(21公分)</a>鍋，真的是可惡到頂點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
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有時這些部份我就很欽佩 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2301489&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【AWANA】雙耳天婦羅油炸鍋(21公分)</a> 製作的工夫與細心了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主， 加上 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2301489&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【AWANA】雙耳天婦羅油炸鍋(21公分)</a> 鍋對我來講對照偏向摒擋用具，味道為主、外觀次之，所以不會 SHOPPING 一堆，會起首考慮用處，價錢和辦事後才做決議 。
所以
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鍋
，
可是我少數顛末仔細端詳跟考量後才出手的鍋具喔
。
如今就讓我們一路往下看看
<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2301489&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【AWANA】雙耳天婦羅油炸鍋(21公分)</a>
鍋
，的規格簡介吧
。
商品網址:
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：2301489
- ◆ 附瀝油網，置放便當
- ◆ 筒狀鍋身設計，削減油量
- ◆ 21cm容量適中，可以炸薯
商品訊息描述:
【AWANA】雙耳天婦羅油炸鍋 -21公分
市售鍋具琳瑯滿目，這款雙耳天婦羅油炸鍋讓家中沒有瓦斯爐的家庭也能便利利用~~電磁爐合用可以輕鬆摒擋。
■ 台灣製造
■ 筒狀鍋身設計，減少油量
■ 附瀝油網，置放便當
■ 21cm容量適中，可以炸薯條
■ 摒擋效力再提昇，適用於炸物、炸天婦羅、清蒸、煮湯等。
■ 附勾當式的瀝油網，置放便利，可方便拆取利用?
■ 21cm容量適中，輕鬆便當巨細、還有鍋身小嘴設計，都可輕便將油、湯倒出，不論是煮湯、油炸等等摒擋體例，都非常合適家庭、學生使用。
■ 台灣製造，品質最不亂。
■ 怪異的多爐具使用設計，不論是傳統瓦斯爐或是便利的電磁爐、IH電磁爐都可使用
至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2301489&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【AWANA】雙耳天婦羅油炸鍋(21公分)</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題，平日鍋具在這特征上是有的，因是薄又優良的琺瑯層，導熱平均，<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2301489&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【AWANA】雙耳天婦羅油炸鍋(21公分)</a>鍋烹調食品後也會接收食物油脂到毛細孔內，若利用後完全乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。 
商品訊息簡述:
規格 ：整體28x21x7.5cm，直徑21cm /鍋深7.5CM，瀝油網 半徑9cm
材質 ：鋁合金+食用性鐵氟龍
產地 ：台灣
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢 ? 其實沒什麼難度，先講開鍋：我本身是用熱水清洗兩三次後，完全擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，必然要記得關火嘿)。 清洗：不用潔淨劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具合用海綿洗擦即可，若不當心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
利用時的留意事項： 1.不成開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食品盛裝在裡頭放到隔天(固然有人認為沒關係，可是因為它有毛細孔的關係，我本身是盡量不讓食品在裡頭放置過久的時候)。 3.避免由極冷狀態馬上加熱，例如不要把它盛著食品放冰箱後直接拿去爐上加熱，如許有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.利用後請擦拭乾淨後晾乾，經常使用的話不消特別上油沒關係，若是不常利用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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一場大搏鬥，事實讓台灣失去幾何菁英？70年前，台灣第一名留美博士、時任台大文學院長林茂生遭控「詭計叛亂」、「勉勵台大學生暴力」，成了二二八事務上萬冤魂之一，隨後一家被列「黑名單」監控，林茂生次子、台灣第一名精力醫學博士林宗義，也於1965年流亡海外，20多年沒法為台灣貢獻長才。
「我想，那時他想不到他會被抓走，也失掉他的生命……」70年來林家經歷磨折，林茂生的孫女林玲文都看在眼裡，儘管她在祖父身後2年才出生，談起不曾碰面的林茂生，語氣還是溫順又佈滿懷念。
儘管林茂生逐步被台灣人遺忘，對孫女林玲文來講，具有如許的祖父是她平生自豪：他在日本人統治下拒說日語、拒絕美國教職回台投入教育、國民黨來台後開辦《民報》讦揚陳儀當局貪腐行動，也勉勵兒子林宗義（即玲文的父親）去讀那時前程未知的精力醫學，平生為台灣奉獻。聽林玲文談起一家人在林茂存亡後經歷的一切，是那年代裡，台灣菁英受榨取的一頁縮影。
儘管在祖父身後2年才出身，林玲文談起不曾碰面的林茂生，語氣還是溫順又佈滿眷念（顏麟宇攝）
謝絕美國高薪教職、日本殖民下對峙說台語 第一位博士平生奉獻台灣教育
2017年尾聲一個冬季下午，客居國外的林玲文在父親林宗義友人蘇南洲協助下回台灣受訪，她身著一襲剪裁得宜灰藍色毛料外套，就算正與蘇南洲閒聊也不忘將腰打得直直，而談到祖父是什麼樣的人，她滿臉漾著笑，笑得很甜：
「我祖父是一個重視教育的教育家，大概是台灣第一個……他極度喜歡教書，非常重視教授教養生，不光要教得好，要怎麼樣做人他也長短常關心的，他也是如許對本身兒後代兒，栽培他們、教他們要怎麼樣做人，固然，他們也都長短常優異的學生……」
生於清帝國期間、經歷日本殖民統治，林茂生先後獲得日本東京帝國大學文學士、又赴美國哥倫比亞大學主修教育哲學並獲得博士學歷，本來可以留在美國任教，卻決然選擇回到台灣，緣由無他，就是放不下在日本統治下備受榨取與歧視、沒法平正遭到教育的台灣人們。
「日本對台灣對照榨取，不讓他們在什麼高檔的教育裡面，只有日本人得到對照好的教育……他（林茂生）感覺，我們有自尊的觀念，他對教育是最關心的，在哥倫比亞寫論文也有提到。」
林玲文說，在那個獎勵說日語、以就讀日本黉舍為榮的年代，林茂生不僅對峙在家說台語，也對峙要自己孩子去讀公學校，跟台灣人一路上學。「我們在家裡從小到大只講台灣話，我祖母（王采蘩）她不講國語的，固然我也出國良多年了、1965年到如今，我還是會講台灣話。」林茂生對說台語的對峙，在他身後、國民黨統治台灣時，家人依然守著。
二二八受難者林茂生（取自wikimedia commons）
辦《民報》揭破陳儀貪腐卻招來殺身之禍 遭控涉嫌叛亂「妄想台灣獨立」
林茂生對當權者的抵擋，不但在日治時期如此，國民黨來台後也仍對峙。原先林茂生殷切期盼台灣「光復」，戰後也熱烈接待「故國」到來，自願扛起接管台灣大學事宜，然而所謂「故國」讓林茂生完全失望了，看著台灣人財產被洗劫、遭到輕視、陳儀政府貪腐，林茂生決心開辦《民報》為民喉舌，「願意說實話，而且不會怕」，是林玲文對祖父的認識。
「（陳儀）對台灣經濟、特別對台灣人的立場，就是這麼可惡，我祖父在《民報》抗議如許子的事，固然陳儀不高興。不外我想，祖父那時想不到他會被抓走，也失掉生命……」林玲文嘆：「1947年3月11日，祖父被人抓去了，我們沒有再看見過他，不知道他怎麼死、屍首在哪裡，我們都不知道。」
林茂生被指控的罪名，是「詭計兵變、鼓動勉勵台大學生暴力、強力領受台大、接近美國領事館企圖由國際干涉、妄圖台灣獨立」等，問起林玲文怎麼看《大溪檔案》紀錄，一旁的蘇南洲倏忽動氣了：「那些都是假的啦，看那幹嘛？那些檔案沒成心義、也沒顛末正當公然審理的進程！」
蘇南洲：「那些檔案沒成心義、也沒經由合法公然審理的進程！」（顏麟宇攝）
「那些檔案都不是真的。」林玲文保持一向暖和的腔調彌補：「他說他要讓台大學生嘩變，但一本會議紀錄寫著，其實我祖父是勸學生必然要功用政府的，那些指控完滿是編出來的。」
平生強烈熱鬧期盼所謂「故國」歸來、在二二八事件還勸學生要服從政府的林茂生，怎可能煽惑學生兵變？蘇南洲說，在國民黨四處捉人時，有人勸林茂生快跑，但林茂生回：「我心安理得，為什麼要跑？我也沒做錯什麼！」
林茂生心安理得，當權者卻恨不得除之而後快，但是二二八帶走的台灣菁英不只這一名，一心奉獻台灣、人才輩出的家族，全部被捲入歷史最漆黑一頁。
台大牙醫哀傷離世、弟弟們被迫休學 台灣精力醫學之父也流亡海外
林玲文說，1947年家裡一共死了3小我，祖父林茂生被間諜帶走一去不回、連屍體都找不到，本是台大牙科醫師的大伯受不住攻擊沉痾離世，曾祖母也因喪子之痛而隨著走了；父親林宗義雖然躲過一劫，卻必須一肩扛起全家生計，也遭列「黑名單」控管，1965年赴瑞士後長達20多年沒法回台灣。
林宗義是台灣精力醫學第一人，林玲文說，當年父親進東京大學醫學院，很躊躇該選哪一科，固然興趣是精神醫學，但那年代精神疾病只會被當「中邪」、精神科醫師賺不到錢、人人搶修內科或外科，林宗義在林茂生鼓動勉勵下才英勇追隨理想：「祖父平生都極度樂意父親選了這個科，因為他最首要是能幫忙眾人。」
大學結業後，林宗義回台擔負其時台灣總督府精神病院主治醫師、開辦神經精力科、赴美進修又赴日獲得博士學位，並在美國結識具有社工專業的妻子，一起回台灣打拚，林玲文笑說爸媽就像一個team：「我爸爸醫治病人、我媽媽培養病人的家庭，他們從頭都是如許一向工作在一路的。」
27歲剛結婚的林宗義，人生才正要起步，家中卻遭逢巨大打擊，父親走了、哥哥走了，下面還有6個弟弟mm要賜顧幫襯，最小的妹妹才11歲，母親已賣盡嫁妝仍入不足出，讓那時薪水還不高的林宗義決心扛起全部家。
林茂生之妻王采蘩與兒子合照（林玲文提供）
雖然林宗義已經很努力了，林玲文說，那時仍産生「第三個弟弟馬上從台大停學，沒辦法再繼續上學，下面的兩個弟弟也都是讀到高中就沒有再上學」這般憾事，尚在搖籃裡的人才們就這樣因為經濟窘境而夭折。
1965年林宗義受世界衛生組織約請赴日內瓦工作後，也不敢再回台灣了，林玲文說，究竟「一回來就被抓走了，不可能再出去」。直到1988年李登輝成為總統後林宗義才回到台灣，期間20多年，他被迫沒法留在台灣辦事眾人。
「便於統治」需求下被解決掉的台灣菁英們…
接觸過無數二二八受難者家屬、也在1988年以後協助林宗義四周驅馳發聲，談起那些年裡知識分子所受清理，林宗義的友人蘇南洲相當憤恚：
「台灣『光復』，有人說是台灣被『劫收』，所以在如許一個情況下，把那一代有常識、有風骨的台灣菁英都一併解決掉，有一個益處就是便於統治。比力爛的人要去統治比較優異的人怎麼辦？就把他們都殺掉，其他人就去當乖乖被統治的奴才！」
「他到底罪有應得、罪在何處？你不克不及亂編故事，先射箭再畫靶，先把人殺了再替他找罪名，哪有這種工作？這個世界還有合理嗎？還講事理嗎？如果你真的是罪犯，大師不會有這樣的怨氣，可是大部分就是無辜的嘛！你為什麼不經過一個公然的審訊？為什麼抓了人就殺？」
平生熱愛「故國」的林茂生，也許如何也想像不到自己最後成了「兵變犯」遭槍決，連子女也被捲入，有些隨著走了、有些被迫中斷學業、也有人亡命海外，正可謂那時台灣菁英命運縮影。
談起那些年裡常識份子所受清理，林宗義的友人蘇南洲相當憤恚（顏麟宇攝）
也許這一輩年輕人已不識林茂生、不知曩昔台灣人經歷多少苦，但林茂生的家人永久記得這一位讓他們引以為傲的教育家，林宗義將他的故事傳承給林玲文，林玲文也繼續傳下去，現在身為第三代的她已年近70，卻仍在說，只期望人們能記得林茂生平生對台灣的愛，也別讓悲劇再發生。
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來自: https://tw.news.yahoo.com/70%E5%B9%B4%E5%89%8D%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8F%81%E8%8B%B1%E9%80%99%E6%A8%A3評鑑
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